دانلود بررسی تأثیر تراکم های مختلف کشت گندم در شرایط دیم بر روی تغییرات مورفولوژیک عملکرد و اجزای عملکرد و شناخت تراکم مطلوب

بررسی تأثیر تراکم های مختلف کشت گندم در شرایط دیم بر روی تغییرات مورفولوژیک عملکرد و اجزای عملکرد و شناخت تراکم مطلوب برای بررسی تأثیر تراکم های مختلف کشت گندم در شرایط دیم بر روی تغییرات مورفولوژیک، عملکرد و اجزای عملکرد و شناخت تراکم مطلوب بر روی دو رقم گندم کوهدشت و دهدشت آزمایشی به صورت فاکتوریل و در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی با 12 تیمار و در 4 تکرار در شهرستان گچساران ، در مرکز آموزش کشاورزی امامزاده جعفر در سال زراعی 9190 به مرحله اجرا درآمد

دسته بندی	مهندسی کشاورزی
فرمت فایل	docx
حجم فایل	3079 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	84

بررسی تأثیر تراکم های مختلف کشت گندم در شرایط دیم بر روی تغییرات مورفولوژیک عملکرد و اجزای عملکرد  و شناخت تراکم مطلوب

برای بررسی تأثیر تراکم های مختلف کشت گندم در شرایط دیم بر روی تغییرات مورفولوژیک، عملکرد و اجزای عملکرد و شناخت تراکم مطلوب بر روی دو رقم گندم کوهدشت و دهدشت آزمایشی به صورت فاکتوریل و در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی با 12 تیمار و در 4 تکرار در شهرستان گچساران ، در مرکز آموزش کشاورزی امامزاده جعفر در سال زراعی 91-90 به مرحله اجرا درآمد. فاکتورهای آزمایشی عبارت بودند از فاکتور A، ارقام گندم دیم (دهدشت و کوهدشت) و فاکتور B ، تراکم در 6 سطح (50 و 100 و 200 و 300 و 400 و 500 ) در متر مربع. نتایج تجزیه واریانس بر روی صفات مورد بررسی نشان داد که دو رقم دهدشت و کوهدشت از نظر طول سنبله، در سطح احتمال یک درصد و در صفت عرض پهنک برگ در سطح احتمال پنج درصد با هم اختلاف معنی دار آماری دارند. همچنین اثر سطوح مختلف تراکم بذر بر طول سنبله، عرض پهنک برگ، طول ساقه و طول پهنک برگ معنی دار نبود. اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم مورد استفاده بر طول پهنک برگ در سطح احتمال آماری یک درصد معنی دار بود. همچنین نتایج جدول تجزیه واریانس نیز نشان داد که دو رقم گندم دهدشت و کوهدشت از نظر ضریب پنجه، تعداد بوته خشک شده در متر مربع و وزن هزار دانه در سطح احتمال یک درصد و در صفات ضریب پنجه غیر مثمر، تعداد دانه در سنبله، وزن کاه و ارتفاع بوته در سطح احتمال پنج درصد با هم اختلاف معنی دار آماری دارند. همچنین ارقام مورد استفاده از نظر ضریب سنبله بارور، عملکرد دانه در مترمربع، عملکرد تک بوته، وزن سنبله با کاه، وزن دانه در متر مربع و تعداد دانه در متر مربع و عملکرد دانه در هکتار، با هم تفاوتی نداشتند.

    همچنین اثر سطوح مختلف تراکم بذر بر ضریب پنجه مثمر، ضریب پنجه غیر مثمر و  وزن کاه در سطح احتمال پنج درصد و تعداد بوته خشک شده در متر مربع در سطح احتمال یک درصد معنی دار بوده و بر سایر صفات تاثیر معنی داری نداشت.

    اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم مورد استفاده بر ارتفاع بوته و تعداد بوته خشک شده در متر مربع  تاثیر معنی داری داشت. درهر دو رقم بیشترین عملکرد مربوط به تراکم 500 بوته در متر مربع بود. با افزایش تراکم دانه در هر دو رقم تعدا پنجه مثمر، وزن هزار دانه کاهش یافت.

 کلمات کلیدی: گندم، تراکم، شرایط دیم، عملکرد، اجزای عملکرد و صفات مورفولوژیک

فهرست مطالب

چکیده.......................................................................................................................................................1

مقدمه........................................................................................................................................................ 2

فصل اول: کلیات

1-1- تاریخچه........................................................................................................................................ 5

1-2- سطح زیر کشت و تولیدات ................................................................................................... 5

1-3- اهمیت و دانۀ غلات از نظر غذایی........................................................................................ 6

1- 3-1- دانه (میوه)............................................................................................................................ 6

1-3-2- لایه آلئورون........................................................................................................................... 7

1-3-3- آندوسپرم .............................................................................................................................. 7

1-3-4- جنین ..................................................................................................................................... 7

1-4- رشد و نمو غلات....................................................................................................................... 7

1-4-1- جوانه زدن.............................................................................................................................. 7

1-4-2- پنجه زنی................................................................................................................................ 9

1-4-3- تشکیل ساقه (ساقه رفتن )............................................................................................ 14

1-4-4- مرحله سنبله رفتن (خوشه رفتن)............................................................................... 15

1-4-5- مرحله گل دادن و باروری................................................................................................ 16

1-4-6- مرحله تشکیل و رسیدن دانه......................................................................................... 17

1-4-7-  ورس (خوابیدگی غلات)................................................................................................ 18

1-5- اهمیت اقتصادی گندم.......................................................................................................... 18

1-6- نواحی کشت گندم در دنیا................................................................................................... 19

1-7- تقسیم بندی گندم بر مبنای خصوصیات ژنتیکی...................................................19  

1-7-1- گندمهای تک دانه یا Einkorn (دیپلوئید)............................................................. 20

1-7-2- گندمهای جفت دانه (تتراپلوئید)................................................................................... 20

1-7-3- گندمهای معمولی یا نان (دهگزاپلوئید)....................................................................... 20

1-8- ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی دانه گندم:.....................................................................20   

1-8-1- کربوهیدرات........................................................................................................................ 20

1-8-2- مواد پروتئینی..................................................................................................................... 21

1-8-3- مواد چربی........................................................................................................................... 21

1-8-4- مواد سلولزی....................................................................................................................... 21

1-8-5- مواد معدنی......................................................................................................................... 21

1-8-6- ویتامین ها........................................................................................................................... 22

1-9- دانه گندم.................................................................................................................................. 22

1-9-1- خفتگی بذر (خواب بذر).................................................................................................. 22

1-10- تراکم بوته ها........................................................................................................................ 22

1-10-1 تراکم و ساقه های حامل سنبله گندم....................................................................... 24

1-11- گروه های گندم و واکنش به عوامل محیطی............................................................. 25

1-11-1- گندم و واکنش به نور و حرارت ........................................................................... ....25

1-11-2رطوبت................................................................................................................................. 25

1-11-3- خاک................................................................................................................................... 26

1-11-4- تناوب زراعی.................................................................................................................... 26

1-11-5- کود..................................................................................................................................... 27

فصل دوم: مروری بر تحقیقات انجام شده

2-1- مروری بر تحقیقات انجام شده............................................................................................ 29

 فصل سوم: مواد و روشها

3-1- مواد و روشها............................................................................................................................ 35

3-1-1- انواع مشخصات محل آزمایش........................................................................................ 36

3-1-2روش های اندازه گیری........................................................................................................ 37

3-2- خصوصیات خاک.................................................................................................................... 40

3-3- مشخصات ارقام........................................................................................................................ 41

3-4- عملیات داشت......................................................................................................................... 41

3-4-1- مبارزه با آفات و بیماریها................................................................................................. 41

3-5. عملیات برداشت....................................................................................................................... 42

3-6- اندازه گیری ............................................................................................................................. 44

....................................................................................................................... 3-6-1. وزن کاه با سنبله...... 45

3-6-2. وزن کاه...... 45

3-6-3. ارتفاع گیاه............................................................................................................................. 45

3-6-4. بوته های خشک شده........................................................................................................ 45

 3-7. اندازه گیری شاخص برداشت...... 45

 3-8. اندازه گیری صفات...... 46

فصل چهارم: نتایج و بحث

4-1 نتایج و بحث............................................................................................................................... 48

4 –2 - اثر سطوح مختلف تراکم بذر بر صفات مورد بررسی قبل از تنش....................... 49

4–3- اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر صفات مورد بررسی................. 50

4–4 - اثر ارقام مختلف بر صفات مورد بررسی بعد از تنش................................................. 52

4–5- اثر ارقام مختلف بر میانگین صفات مورد بررسی بعد از تنش.................................. 53

4–6- اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر صفات مورد بررسی.................. 58

نتیجه گیری ........................................................................................................................................ 70

پیشنهادات............................................................................................................................................ 72

منابع....................................................................................................................................................... 73

فهرست جداول

جدول 1-1 سطح زیر کشت، میانگین محصول در هکتار.......................................................... 5......

جدول 1-2  وضعیت جهانی غلات................................................................................................... 6......

جدول 1-3 ویتامینهای دانه گندم  ........................................................................................... ..22......

جدول 3-1 خصوصیات خاک ........................................................................................................ 40......

جدول شماره3-2 جمع عملکرد تراکم ها در 4 تکرار هیجده متری به کیلوگرم............ 42

جدول شماره 3-3 میزان بارندگی درسالهای 90-71 درشهرستان گچساران................... 46

جدول4-1. تجزیه واریانس صفات مورد بررسی قبل از تنش...... 48

جدول4-2. مقایسه میانگین صفات مورد بررسی قبل از تنش  به روش دانکن در

 ارقام مختلف....................................................................................................................................... 49

.جدول (4-3).مقایسه میانگین صفات مورد بررسی قبل از تنش به روش دانکن در

 تراکم های مختلف............................................................................................................................ 49

.............. جدول(4-4) مقایسه میانگین صفات مورد بررسی قبل از تنش به روش دانکن در

تراکم های مختلف و ارقام مختلف................................................................................................. 51

..................................................... جدول(4-5) تجزیه واریانس صفات مورد بررسی بعد از تنش...... 52

.................................................... جدول (4-6).تجزیه واریانس صفات مورد بررسی بعد از تنش...... 53

جدول (4-7) مقایسه میانگین صفات مورد بررسی بعد از تنش  به روش دانکن در ارقام

 مختلف.................................................................................................................................................. 53

جدول (4-8) مقایسه میانگین صفات مورد بررسی بعد از تنش  به روش دانکن در

 ارقام مختلف....................................................................................................................................... 54

جدول (4-9)مقایسه میانگین صفات مورد بررسی بعد از تنش به روش دانکن در

تراکم های مختلف.............................................................................................................................. 55

جدول (4-10) مقایسه میانگین صفات مورد بررسی بعد از تنش به روش دانکن در

تراکم های مختلف.............................................................................................................................. 56

جدول(4-11) مقایسه میانگین صفات مورد بررسی بعد از تنش به روش دانکن در

تراکم های مختلف و ارقام مختلف................................................................................................. 59......

ادامه جدول (4-11) مقایسه میانگین صفات مورد بررسی بعد از تنش به روش دانکن

در تراکم های مختلف و ارقام مختلف........................................................................................... 69

جدول (4-12) تراکم بوته و بوته های تلف شده باقیمانده و درصد بوته های باقیمانده میزان عملکرد در هکتار پس از استرس رطوبتی ................................................................................................................................................. 70

فهرست شکل

شکل 1-1 یاخته  های اسکوتلم (Bilteanu et al 1983).......................................................... 8

شکل 1-2 طرح سه بعدی یاخته های آغازین وبخش های انتهائی جوانه (Wheat and wheat improvement1987)   8

شکل 1-3 تشکیل پرایموردیای منطقه زیر بخش انتهائی جوانه  17  (Wheat and wheat improvement1987)       9

................................................. شکل 1-4 شمای پنجه زنی درگندم ( 1984 Ceapoiu et al )...... 11

شکل 1-5 مریستم رویشی در حالت جنینی ( 1) و مراحل مختلف رشد......................... 12

.................................... شکل 1-6 مراحل رشد و نمو گندم بر اساس روش فیکس – کوپرمن...... 13

.................................................................... شکل 1-7  مدل و رشد و نمو گندم (Geisler1988)...... 14

....................................... شکل1-8 ویژگیهای برگ غلات دانه ریز(Neal C.Stoskopf 1981 )...... 15

.......................................................................... شکل 1-9 سنبلچه گندم (1984 Ceapoiu et al)...... 16

...................................................................... شکل 1-10 گل گندم (Neal C.Stoskopf 1981 )...... 16

شکل 1-11 شدت روند انتقال مواد فتوسنتز شده و فعالیت اندامهای مختلف یک غله (Geisler1988)          18

........................................................................................................................ شکل 3-1 مرحله کاشت...... 38

شکل 3-2 مرحله سبز شدن در حال به ساقه رفتن................................................................ 38

شکل 3-3  مرحله در حال ظهور سنبله دهی در رقم گندم دیم دهدشت....................... 39

شکل 3-4 مرحله سنبله دهی رقم گندم دیم دهدشت......................................................... 40

شکل 3-5 مرحله سنبله دهی رقم گندم دیم کوهدشت....................................................... 40

شکل شماره 3-6 مرحله رسیدن دانه دهدشت تراکم 400 تیمار 1 تکرار 1................... 43

شکل شماره 3-7 مرحله رسیدن دانه کوهدشت تراکم 50 تیمار 1 تکرار 1................... 43

شکل شماره 3-8 مرحله رسیدن دانه کوهدشت تراکم 500 تیمار 2 تکرار 3................. 44   

فهرست نمودار

 نمودار 1-1 تاثیر مجموعه درجات حرارت دریافتی از کاشت تا ابتدای یخبندان زمستان بروی میزان تراکم سنبله به هنگام برداشت (Ceapoiu et al 1984)..................................................................................................................... 24

نمودار 1-2 تأثیر کمبود آب در مراحل گل دادن و رسیدن بر روی عملکرد گندم

 (Ceapoiu et al 1984).................................................................................................................... 26......

نمودار (4-1) اثر ارقام مختلف بر روی صفات مورد بررسی قبل از تنش........................... 49......

نمودار (4-2) اثر سطوح مختلف  تراکم بذر بر روی صفات مورد بررسی قبل از تنش.. 50......

نمودار (4-3) اثر سطوح مختلف  تراکم بذر و نوع رقم برعرض سنبله، ضریب پنجه دهی

 و عرض پهنک برگ.......................................................................................................................... 51......

نمودار (4-4) اثرمتقابل سطوح مختلف  تراکم بذر و نوع رقم بر طول سنبله، طول پهنک برگ

 و طول ساقه........................................................................................................................................ 52......

نمودار (4-5) اثر ارقام مختلف بر روی صفات مورد بررسی بعد از تنش............................ 54......

نمودار (4-6) اثر ارقام مختلف بر روی صفات مورد بررسی بعد از تنش............................ 55......

نمودار (4-7) اثر سطوح مختلف  تراکم بذر بر روی صفات مورد بررسی بعد از تنش... 56......

نمودار (4-8) اثر سطوح مختلف  تراکم بذر بر وزن هزار دانه، ارتفاع بوته و عملکرد تک

 بوته........................................................................................................................................................ 57......

نمودار (4-9) اثر سطوح مختلف  تراکم بذر بر وزن سنبله با کاه، وزن کاه و تعداد

 دانه در سنبله..................................................................................................................................... 57......

نمودار (4-10) اثر سطوح مختلف  تراکم بذر بر تعداد دانه و عملکرد دانه....................... 58......

نمودار (4-11) اثرمتقابل‌سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر‌ضریب‌پنجه در‌متر‌مربع 59......

نمودار (4-12) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر ضریب پنجه مثمر در

متر مربع................................................................................................................................................ 59......

نمودار (4-13) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر ضریب ساقه مثمر در

متر مربع................................................................................................................................................ 60......

نمودار (4-14) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر ضریب سنبله بارور در

 متر مربع............................................................................................................................................... 61......

نمودار (4-15) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر ضریب پنجه غیر مثمر در

 متر مربع............................................................................................................................................... 61......

نمودار (4-16) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر ضریب ساقه غیر مثمر در

متر مربع................................................................................................................................................ 62......

نمودار (4-17) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر ضریب سنبله غیر بارور

 در متر مربع......................................................................................................................................... 62......

نمودار (4-18) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر وزن هزار دانه بر حسب

گرم.......................................................................................................................................................... 63......

نمودار (4-19) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم عملکرد دانه بر حسب

گرم در متر مربع................................................................................................................................. 63......

نمودار (4-20) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر عملکرد دانه بر

حسب کیلوگرم در هکتار.................................................................................................................. 64......

نمودار (4-21) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر عملکرد تک بوته بر

 حسب گرم درمتر مربع.................................................................................................................... 64......

نمودار (4-22) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر وزن سنبله با کاه بر

 حسب گرم درمتر مربع.................................................................................................................... 65......

نمودار (4-23) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر وزن کاه بر حسب گرم در

متر مربع................................................................................................................................................ 65......

نمودار (4-24) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر وزن دانه بر حسب گرم

 درمتر مربع........................................................................................................................................... 66......

نمودار (4-25) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر تعداد دانه در سنبله

درمتر مربع............................................................................................................................................ 66......

نمودار (4-26) اثرمتقابل‌سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر تعداد دانه درمتر مربع 67......

نمودار (4-27) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر تعداد بوته خشک شده

درمتر مربع............................................................................................................................................ 67......

نمودار (4-28) اثر متقابل سطوح مختلف تراکم بذر و نوع رقم بر ارتفاع بوته بر حسب

 سانتیمتر.............................................................................................................................................. 68......

دانلود بررسی تاثیرسطوح مختلف کنجاله گوار با استفاده از آنزیم همی سل بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ

بررسی تاثیرسطوح مختلف کنجاله گوار با استفاده از آنزیم همی سل بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ و فراسنجه های خونی مرغ های تخم گذار تجاری لگهورن در دوره دوم ت در یک آزمایش فاکتوریل 3×2 با طرح پایه کاملا تصادفی تاثیر سطوح مختلف (0،4، و 8 درصد) کنجاله گوار و آنزیم همی‌سل (0و 050 درصد) بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ و غلظت برخی از فراسنجه‌های خونی مرغ های تخمگذار تجاری لگهورن سویه،‌ های لاین W36 به مدت 12 هفته در دوره دوم تخمگذاری مورد بررسی قرار گرفت

دسته بندی	مهندسی کشاورزی
فرمت فایل	docx
حجم فایل	1505 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	81

بررسی تاثیرسطوح مختلف کنجاله گوار با استفاده از آنزیم همی سل  بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ و فراسنجه های خونی مرغ های تخم گذار تجاری لگهورن در دوره دوم ت

در یک آزمایش فاکتوریل 3×2 با طرح پایه کاملا تصادفی تاثیر سطوح مختلف (0،4، و 8 درصد) کنجاله گوار و آنزیم همی‌سل (0و 05/0 درصد)  بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ و غلظت برخی از فراسنجه‌های خونی مرغ های تخمگذار تجاری لگهورن سویه،‌ های لاین W-36 به مدت 12 هفته در دوره دوم تخمگذاری مورد بررسی قرار گرفت. در این آزمایش 72  قطعه مرغ تخمگذار به صورت تصادفی به 6 تیمار تقسیم شدند. هر تیمار دارای 4 تکرار و 3 قطعه مرغ در هر تکرار بود. در طول آزمایش عملکرد مرغ های تخم گذار (مصرف خوراک، میانگین وزن تخم مرغ، میانگین وزن توده تخم مرغ، درصد تولید تخم مرغ، ضریب تبدیل غذایی و تغییرات وزن مرغان تخمگذار)، خصوصیات کیفی تخم مرغ (رنگ زرده، ضخامت پوسته، استحکام پوسته، ارتفاع سفیده، واحد هاو و میزان کلسترول تخم مرغ)، و غلظت برخی از فراسنجه‌های خونی ( تری گلیسرید، کلسترول، LDL، HDL و VLDL) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این آزمایش نشان داد صفات عملکردی تحت تاثیر کنجاله گوار قرار نگرفت. استفاده از آنزیم همی سل در جیره، باعث بهبود معنی دار مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی ‌‌گردید (05/0>p). مصرف خوراک، ضریب تبدیل خوراک، وزن توده تخم مرغ و میانگین وزن تخم مرغ به طور معنی داری تحت تاثیر، اثر متقابل کنجاله گوار و آنزیم قرار گرفت (p<0/05). اثرات کنجاله گوار و آنزیم بر رنگ زرده معنی دار بود (p<0/05). اثر متقابل معنی دار بین سطوح کنجاله گوار و مکمل آنزیمی بر ارتفاع سفیده، واحد هاو، رنگ زرده و کلسترول تخم مرغ مشاهده گردید (p<0/05)  تاثیر سطوح مختلف کنجاله گوار و مکمل آنزیمی بر غلظت فراسنجه‌های خونی معنی دار نبود. نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از سطح 8 درصد کنجاله گوار با یا بدون افزودن آنزیم همی‌سل تاثیر منفی بر عملکرد مرغ های تخمگذار نداشت.

 واژه های کلیدی: کنجاله گوار، آنزیم همی سل، عملکرد ، فراسنجه‌های خونی، مرغ تخمگذار

 فهرست مطالب

چکیده................................................................................... الف

فصل اول: مقدمه

  1-1–مقدمه............................................................. 2

فصل دوم: کلیات و بررسی منابع

  2-1– پروتئین ها................................................................................ 6

2-2- اهمیت پروتئین در تغذیه طیور................................................................... 6

2-3- طبقه بندی پروتئین ها..................................................................... 7

2-3-1- پروتئین های ساده......................................................................... 7

2-3-1-1- پروتئین های رشته ای............................................... 8

2-3-1-2- پروتئین های کروی.............................................................. 8

2-3-2- پروتئین های مرکب...................................................................... 9

2-4- کنسانتره‌های پروتئینی.............................................................. 10

2-4-1- منابع پروتئین‌های گیاهی.................................................................... 10

2-4-2- منابع پروتئین‌های حیوانی................................................. 11

2-5- ارزیابی کیفیت پروتئین................................................... 11

2-6-   پروتئین و مصرف خوراک.............................................. 12

2-7- پروتئین و تولید تخم مرغ............................................... 12

2-8- پروتئین و اندازه تخم مرغ................................................................. 12

2-9- پروتئین و تشکیل تخم مرغ.......................................... 13

2-10- ساختمان و ترکیب شیمیائی تخم مرغ....................................... 14

2-10-1- نطفه یا جسم رویان........................................ 14

2-10-2- زرده................................................ 14

2-10-3- آلبومین یا سفیده........................................ 14

2-10-4- غشاء تخم‌مرغ........................................................ 15

2-10-5- پوسته آهکی................................................. 15

2-11- دستگاه تولید مثل مرغ............................................................................. 15

2-11-1- تخمدان................................................ 15

2-11-2- اویداکت یا مجرای تخم مرغ........................................................ 15

2-11-2-1- اینفاندیبولوم............................................................................. 15

2-11-2-2-مگنوم..................................................................... 16

2-11-2-3-ایستموس................................................................ 16

2-11-2-4-رحم.................................................................... 16

2-11-2-5- مهبل........................................................ 16

2-12- گیاه شناسی گوار.............................................................. 17

2-13- تاریخچه گوار.............................................. 17

2-14- خصوصیات گیاه گوار......................................................................................................... 17

2-14-1- شرایط پرورش گیاه گوار................................................................................ 18

2-15- میزان تولید دانه گوار در جهان................................................................................ 19

2-16- صمغ‌ها...................................................................................... 19

2-16-1- صمغ گوار.................................................................... 20

2-16-1-1- تولید صمغ از دانه گوار........................................................... 20

2-16-1-2- اهمیت اقتصادی صمغ گوار.............................................................................. 21

2-17- کنجاله گوار...................................................................... 22

2-17-1- پروتئین کنجاله گوار.................................................................... 22

2-17-1-1-کیفیت پروتئین کنجاله گوار............................................................................... 23

2-17-1-2- انرژی قابل متابولیسم کنجاله گوار........................................................... 24

2-17-1-3- مواد ضد تغذیه‌ای کنجاله گوار................................................................... 25

2-17-1-3-1- بازدارنده تریپسین................................................................................ 25

2-17-1-3-2- ساپونین........................................................................ 26

2-17-1-3-3- گالاکتومانان.............................................................................. 27

2-18- نقش پلی ساکاریدهای غیره نشاسته‌ای در تغذیه طیور................................................................................... 28

2-18-1- کمیت و کیفیت پلی ساکاریدهای غیره نشاسته‌ای در مواد خوراکی..................................................... 28

2-18-2- اثرات ضد تغذیه‌ای پلی ساکاریدهای غیره نشاسته‌ای محلول.................................................................. 29

2-19- آنزیم‌ها..................................................... 30

2-20- نقش آنزیم‌های گوارشی در هضم کربوهیدرات‌ها..................................................... 30

2-21- تاریخچه استفاده از آنزیم در تغذیه طیور...................................................... 30

2-22- استفاده عملی از آنزیم‌های خوراکی در جیره های غذایی طیور.................................................................. 32

2-23- آنزیم همی سل................................................... 32

2-24- فواید استفاده از آنزیم همی سل در تغذیه طیور................................................... 33

2-24-1- تاثیر آنزیم همی سل روی بهبود جذب مواد مغذی.................................................................................... 33

2-24-2- تاثیر آنزیم همی سل روی بهبود یکنواختی گله.......................................................................................... 33

2-24-3- تاثیر آنزیم همی سل روی بهبود وضعیت فیزیولوژیکی بدن و تولید..................................................... 33

2-24-4- اهمیت اقتصادی استفاده از آنزیم همی سل در تغذیه طیور................................................................... 34

2-24-5- تاثیر آنزیم همی سل بر بهبود عملکرد گله‌های آلوده به کوکسیدیوز و آنتریت.................................. 35

2-25- بررسی تحقیقات انجام شده پیرامون استفاده از کنجاله گوار در جیره‌‌های غذایی طیور....................... 35

2-26- پژوهشهای انجام شده راجع به استفاده از آنزیم همی سل در جیره ‌های حاوی بتا- مانان.................. 37

فصل سوم: مواد و روش‌ها

3-6-   مدیریت و مکان آزمایش................................................. 40

3-1-1- مواد آزمایشی................................................ 40

3-1-2- محل آزمایش.......................................... 40

3-1-3-آماده سازی سالن پرورش.................................................................. 41

3-1-4- دوره پیش از آزمایش.............................................................. 41

3-2- تیمارهای آزمایشی................................................................. 41

3-3- جیره های آزمایشی.............................................. 42

3-4- تعیین ترکیبات شیمیایی کنجاله گوار..................................................... 43

3-5- آنزیم مورد استفاده در این تحقیق....................................................................... 43

3-6- میزان فعالیت هر آنزیم در هر کیلوگرم مولتی آنزیم همی سل..................................... 43

3-7- صفات عملکردی..................................................... 44

3-7-1-میانگین خوراک مصرفی............................................................................. 44

3-7-2-میانگین وزن تخم مرغ...................................................................................... 44

3-7-3- درصد تولید تخم مرغ............................................................................................ 44

3-7-4-میانگین وزن توده تخم مرغ.................................................................................... 44

3-7-5-ضریب تبدیل غذایی............................................................................................ 44

3-7-6-  میانگین افزایش وزن .................................................................................................. 44

3-8- نحوه و تعیین فراسنجه های خونی.................................................................................. 45

3-9- صفات کیفی تخم مرغ.............................................................................................. 45

3-9-1- ارتفاع سفیده.............................................................................................. 45

3-9-2- تعیین ضخامت پوسته.................................................................................... 45

3-9-3-تعیین استحکام پوسته...................................................................................... 45

3-9-4-شاخص رنگ زرده...................................................................................... 45

3-9-5- تعیین واحد هاو............................................................................................ 45

3-9-6-  نحوه و تعیین کلسترول تخم مرغ................................................................. 46

3-10- طرح آماری................................................................................................. 46

3-11- مدل آماری................................................................ 46

فصل چهارم: نتایج و بحث

4-1-   صفات عملکردی.................................................................... 48

4-1-1- خوراک مصرفی......................................................................... 48

4-1-2- درصد تولید تخم مرغ....................................................................... 49

4-1-3- میانگین وزن تخم مرغ.............................................................................. 50

4-1-4- میانگین وزن توده تخم مرغ............................................................ 50

4-1-5- ضریب تبدیل غذایی........................................................................... 51

4-1-6- افزایش وزن................................................................. 52

4-2- صفات کیفی تخم مرغ....................................................... 52

4-2-1- رنگ زرده................................................................... 52

4-2-2- ارتفاع سفیده.......................................... 53

4-2-3- واحد هاو............................................................... 53

4-2-4- استحکام پوسته................................................. 54

4-2-5- ضخامت پوسته........................................ 54

4-2-6- کلسترول تخم مرغ........................................................... 54

4-3- فراسنجه های خونی................................................ 55

 نتیجه گیری کلی......................................................................... 57

پیشنهادات......................................................... 57

جداول........................................................ 58

فهرست منابع............................................................................ 61

فهرست جداول

جدول 2-1- طبقه بندی تغذیه‌ای آسید‌های آمینه ....................................................... 7

جدول 2- 2- ترکیب شیمیای قسمت های مختلف دانه گوار............................................................ 18

جدول 2- 3- ترکیبات و ارزش غذایی کنجاله گوار و دانه گوار.......................................................... 23

جدول 2- 4- ارزش غذایی پروتئین بعضی از منابع پروتئینی................................................................. 24

جدول 2- 5- مقادیر انرژی قابل متابولیسم ظاهری تصحیح شده برای ازت برای فرآورده‌های فرعی گوار................ 25

جدول 2- 6- فعالیت آنتی‌تریپسین درنمونه‌های گوار و سویا.............................................. 26

جدول 2- 7- توان پایه (ارزش ماتریکسی) هر کیلوگرم همی سل جهت تنظیم جیرهای غذایی با حداقل قیمت 35

جدول 3- 1- اقلام خوراکی و ترکیبات شمیایی جیره‌های آزمایشی....................................... 42

جدول 3- 2- ترکیب شیمیایی کنجاله گوارتعیین شده در آزمایشگاه.................................. 43

جدول 3- 3- مقادیر آنزیم‌های موجود در مولتی آنزیم همی سل.................................................... 43

جدول 4- 1- مقایسه میانگین سطوح اثرات اصلی و اثرات متقابل کنجاله گوار و مکمل آنزیمی بر صفات عملکردی مرغ های تخمگذار...................................................................... 58

جدول 4- 2- مقایسه میانگین سطوح اثرات اصلی و اثرات متقابل کنجاله گوار و مکمل آنزیمی برخصوصیات کیفی تخم مرغ          59

جدول 4- 3- مقایسه میانگین سطوح اثرات اصلی و اثرات متقابل کنجاله گوار و مکمل آنزیمی بر فراسنجه‌های خونی  در پایان آزمایش......................... 60

 فهرست شکل ها

شکل 2- 1- اجزاء پروتئین تخم مرغ............................................ 13

شکل 2- 2- بخش ‌های مختلف تخم‌مرغ......................................... 14

شکل 2- 3- تخمدان و اویداکت.................................. 16

شکل 2- 4- میزان تولید دانه گوار در جهان........................................... 19

شکل 2- 5- ساختار شیمیای صمغ گوار........................................... 20

شکل 2- 6- فرآوری دانه گوار به منظور تولید صمغ و فرآورده های حاصله........................ 21

شکل 2- 7- ساختار شیمیایی ساپونین................................ 27

شکل 2- 8- نحوه هیدرولیز گالاکتومانان توسط آنزیم همی سل................................ 33

شکل 2- 9- نمای کلی از نحوه عمل آنزیم همی سل بر بهبود عملکرد مرغ های تخمگذار.................... 34

شکل 3- 1- سالن و واحدهای آزمایشی (قفس‌ها).......................................................... 40

دانلود اثر محلول پاشی برگی سالیسیلیک اسید، آسکوربیک اسید، پرولین و گلایسین بتائین بر عملکرد و اجزاء عملکرد گیاه سورگوم

اثر محلول پاشی برگی سالیسیلیک اسید، آسکوربیک اسید، پرولین و گلایسین بتائین بر عملکرد و اجزاء عملکرد گیاه سورگوم در شرایط تنش خشکی تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر سطوح مختلف آبیاری و همچنین محلول­پاشی برگی توسط محلول­های سالیسیلیک­اسید، آسکوربیک­اسید، پرولین و گلایسین­بتائین بر عملکرد، اجزای عملکرد و برخی خصوصیات فیزیولوژیکی سورگوم در شرایط مزرعه، گلخانه و آزمایشگاه انجام گرفت

دسته بندی	مهندسی کشاورزی
فرمت فایل	docx
حجم فایل	1395 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	142

اثر محلول پاشی برگی سالیسیلیک اسید، آسکوربیک اسید، پرولین و گلایسین بتائین بر عملکرد و اجزاء عملکرد گیاه سورگوم در شرایط تنش خشکی

تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر سطوح مختلف آبیاری و همچنین محلول­پاشی برگی توسط محلول­های سالیسیلیک­اسید، آسکوربیک­اسید، پرولین و گلایسین­بتائین بر عملکرد، اجزای عملکرد و برخی خصوصیات فیزیولوژیکی سورگوم در شرایط مزرعه، گلخانه و آزمایشگاه انجام گرفت. این آزمایش در مزرعه به صورت کرت­های خرد شده و در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی و در گلخانه و آزمایشگاه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی و با سه تکرار در سال زراعی 91 به ترتیب در محل مزرعه، گلخانه و آزمایشگاه تحقیقاتی دانشگاه شهید باهنر کرمان انجام شد. تیمار­های آزمایش مزرعه و گلخانه شامل سه سطح آبیاری (100، 75 و 50 درصد ظرفیت مزرعه) و پنج سطح محلول­پاشی برگی (سالیسیلیک­اسید، پرولین، گلاسین­بتائین، آسکوربیک­اسید و بدون محلول­پاشی) بودند. در شرایط آزمایشگاه بذ­رهای سورگوم توسط محلول سالیسیلیک­اسید و آسکوربیک­اسید که هر کدام شامل چهار سطح (صفر، 5/0، 1 و 5/1 میلی­مولار) بودند پیش­تیمار شدند و سپس تحت تاثیر چهار سطح پتانسیل اسمزی (صفر، 2-، 4- و 6- بار) که توسط پلی اتیلن گلایکول ایجاد شده بود، پارامتر­های جوانه­زنی آن­ها اندازه­گیری شد. به طور کلی نتایج حاکی از معنی­دار شدن اثر تنش خشکی بر صفات اندازه­گیری شده در هر سه شرایط انجام آزمایش بود به گونه­ای که با افزایش شدت تنش از میانگین صفات کاسته شد. همچنین تاثیر محلول­پاشی برگی نیز بر روند تغییرات صفات اندازه­گیری شده در مزرعه و گلخانه معنی­دار بود به گونه­ای که بیشترین تاثیر در راستای کاهش اثر تنش عمدتا مربوط به محلول­پاشی سالیسیلیک­اسید و بعد از آن پرولین بود. در آزمایش جوانه­زنی نیز غلظت 1 میلی­مولار سالیسیلیک­اسید و آسکوربیک­اسید توانسند در شرایط تنش موجب بهبود شاخص­های جوانه­زنی بذور سورگوم شوند.

کلمات کلیدی: پرایمنگ، تنش خشکی، محلول­پاشی برگی، سورگوم، عملکرد 

فهرست مطالب

فصل اول: مقدمه

1-1 کلیات............................................................................................................................. 2

1-2 تاریخچه ......................................................................................................................... 3

1-3 کشت سورگوم در ایران.................................................................................................... 3

1-4 گیاهشناسی سورگوم......................... 4

1-5 اکولوژی سورگوم............................ 6

1-6 انواع سورگوم.................................................................................................................. 7

1-6-1 سورگوم علوفه­ای.......................................................................................................... 7

1-7  ترکیبات شیمیایی موجود در سورگوم................................................................................ 8

1-8 کاربرد سورگوم ................................... 8

1-8-1 مصارف خوراکی......................................................................................................... 9

1-8-2 تغذیه حیوانات............................................................................................................. 9

1-8-3  تولیدات صنعتی........................................................................................................... 9

1-8-4 تولید اتانول و باگاس..................................................................................................... 10

1-9 تنش­های محیطی.............................................................................................................. 10

1-9-1 نقش آب در گیاهان..................................................................................................... 11

1-9-2 تنش خشکی................................................................................................................ 12

1-9-3 اثرات خشکی بر رشد و عملکرد..................................................................................... 13

1-9-3  اثرات خشکی بر روابط آب ......................................................................................... 13

1-9-4  اثرات خشکی بر روابط غذایی ...................................................................................... 14

1-9-5 اثرات خشکی بر فتوسنتز............................................................................................... 14

1-10  مکانیسم های فیزیولوژیکی تحمل به خشکی..................................................................... 15

1-10-1 حفظ آب سلول و بافت............................................................................................... 15

1-10-2 نقش آنزیم های آنتی اکسیدان .................................................................................... 17

1-11 خصوصیات مطلوب یک بوته گیاهی برای تحمل خشکی.................................................... 17

1-11-1 تعداد پنجه................................................................................................................. 17

1-11-2 ریشه......................................................................................................................... 17

1-11-3 خوشه....................................................................................................................... 17

1-11-4 برگ........................................................................................................................ 18

1-12 راهبرد ها در شرایط تنش................................................................................................. 18

فصل دوم: بررسی منابع....................................................................................................... 20

2-1 اثر تنش خشکی ­بر تعداد و سطح  برگ گیاه........................................................................ 21

2-2 اثر تنش خشکی ­بر کلروفیل ( aوb)‌ و کارتنوئید برگ.......................................................... 22

2-3 اثر تنش خشکی ­بر محتوای نسبی آب برگ (RWC):......................................................... 24

2-4 اثر تنش خشکی ­بر قطر و ارتفاع ساقه گیاه........................................................................... 25

2-5 اثر تنش خشکی ­بر عملکرد علوفه تر و خشک...................................................................... 26

2-6 شاخص سطح برگ (LAI)............................................................................................... 28

2-7 مروری بر اثرات حاصل از محلول پاشی برگی آسکوربیک اسید، سالیسیلیک اسید،پرولین و گلایسین بتائین           29

2-7-1 آسکوربیک اسید.......................................................................................................... 30

2-7-2 اسید سالیسیلیک........................................................................................................... 31

2-7-3 پرولین و گلایسین بتائین................................................................................................ 34         

فصل سوم: مواد و روشها...................................................................................................... 37

3-1 آزمایش مزرعه ای............................................................................................................ 38

3-1-1 مشخصات محل و زمان اجرای آزمایش........................................................................... 38

3-1-2 خصوصیات اقلیمی محل اجرای آزمایش......................................................................... 38

3-1-3 ویژگی های خاک محل اجرای آزمایش......................................................................... 38

3-1-4 طرح مورد آزمایش....................................................................................................... 39

3-1-5 مراحل اجرای آزمایش.................................................................................................. 40

3-1-6 اعمال تیمار آبیاری....................................................................................................... 40

3-1-7 اعمال تیمار محلول پاشی............................................................................................... 40

3-1-8 اندازه گیری صفات...................................................................................................... 41

3-2 آزمایش گلخانه ای........................................................................................................... 42

3-2-1 مراحل انجام کار.......................................................................................................... 42

3-2-2 طرح آماری آزمایش..................................................................................................... 42

3-2-3 اندازه گیری صفات...................................................................................................... 42

3-3 آزمایش جوانه زنی........................................................................................................... 43

3-3-1 مراحل انجام کار.......................................................................................................... 43

3-3-2 اندازه گیری صفات...................................................................................................... 44

فصل چهارم: نتایج و بحث................................................................................................... 46

4-1 نتایج آزمایش مزرعه......................................................................................................... 47

4-1-1 طول ساقه.................................................................................................................... 47

4-1-2 طول سنبله.................................................................................................................... 51

4-1-3 قطر ساقه..................................................................................................................... 53

4-1-4 تعداد برگ.................................................................................................................. 55

4-1-5 تعداد پنجه................................................................................................................... 57

4-1-6 محتوای کلروفیل a....................................................................................................... 59

4-1-7 محتوای کلروفیل b....................................................................................................... 61

4-1-8 محتوای کلروفیل کل.................................................................................................... 63

4-1-9 نسبت کلروفیل a/b...................................................................................................... 65

4-1-10 محتوای کاروتنوئید..................................................................................................... 68

4-1-11  شاخص سطح برگ................................................................................................... 70

4-1-12 عملکرد علوفه تر........................................................................................................ 73

4-1-13 عملکرد علوفه خشک.................................................................................................. 75

4-1-14 وزن تر تک بوته......................................................................................................... 77

4-1-15 وزن خشک تک بوته.................................................................................................. 79

4-2 نتایج آزمایش گلخانه........................................................................................................ 81

4-2-1 طول برگ................................................................................................................... 81

4-2-2 عرض برگ................................................................................................................. 84

4-2-3  وزن خشک اندام هوایی................................................................................................ 86

4-2-4 وزن خشک ریشه.......................................................................................................... 88

4-2-5  ارتفاع بوته.................................................................................................................. 90

4-2-6 شاخص کلروفیل.......................................................................................................... 92

4-2-7 نسبت وزن ریشه به اندام هوایی....................................................................................... 94

4-3 نتایج آزمایش جوانه زنی................................................................................................... 96

4-3-1 پرایمینگ توسط محلول آسکوربیک اسید....................................................................... 96

4-3-1-1 درصد جوانه زنی...................................................................................................... 96

4-3-1-2 سرعت جوانه زنی..................................................................................................... 98

4-3-1-3 میانگین زمان جوانه زنی............................................................................................. 99

4-3-1-4 شاخص بنیه بذر........................................................................................................ 100

4-3-2 پرایمینگ توسط محلول سالیسیلیک اسید......................................................................... 100

4-3-2-1 درصد جوانه زنی...................................................................................................... 100

4-3-2-2 سرعت جوانه زنی..................................................................................................... 103

4-3-2-3 میانگین زمان جوانه زنی............................................................................................. 104

4-3-2-4 شاخص بنیه بذر........................................................................................................ 105

4-4 نتیجه­ گیری کلی و پیشنهادات............................................................................................. 105

       منابع............................................................................................................................... 107

      پیوست............................................................................................................................. 124

فهرست جداول

جدول 1-1 مقدار ترکیبات موجود در آرد سورگوم..................................................................... 9

جدول 3-1 تجزیه فیزیکی خاک مزرعه در اعماق مختلف............................................................ 39

جدول 3-2 تجزیه شیمیائی خاک مزرعه در اعماق مختلف........................................................... 39

جدول3-3  خصوصیات آب آبیاری مزرعه................................................................................. 39

جدول 4-1 نتایج تجزیه واریانس صفات اندازه گیری شده در مزرعه............................................. 49

جدول 4-2 نتایج تجزیه واریانس صفات اندازه گیری شده در گلخانه............................................ 82

جدول 4-3 تجزیه واریانس صفات شاخص های جوانه زنی بذور سورگوم تحت تاثیر تنش خشکی و پرایمینگ آسکوربیک اسید............................................................................................................................................. 97

جدول 4-4  مقایسه میانگین غلظت های مختلف آسکوربیک اسید از لحاظ شاخص های جوانه زنی... 97

جدول 4-5  مقایسه میانگین پتانسیل های اسمزی مختلف از لحاظ شاخص های جوانه زنی................ 98

جدول 4-6  مقایسه میانگین اثر متقابل آسکوربیک اسید و تنش خشکی  از لحاظ شاخص های جوانه زنی         98

جدول 4-7 تجزیه واریانس صفات شاخص های جوانه زنی بذور سورگوم تحت تاثیر تنش خشکی و پرایمینگ سالیسیلیک اسید 101

جدول 4-8  مقایسه میانگین غلظت های مختلف سالیسیلیک اسید از لحاظ شاخص های جوانه زنی.... 102

جدول 4-9  مقایسه میانگین پتانسیل های اسمزی مختلف از لحاظ شاخص های جوانه زنی................ 102

جدول 4-10  مقایسه میانگین اثر متقابل سالیسیلیک اسید و تنش خشکی  از لحاظ شاخص های جوانه زنی         102

فهرست شکل­ها و نمودار ها

شکل 4-1 مقایسه میانگین محلول­­های مختلف از لحاظ طول ساقه................................................... 50

شکل 4-2 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ طول ساقه.............................................. 50

شکل 4-3  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ طول ساقه...................... 50

شکل 4-4 مقایسه میانگین محلول­­های مختلف از لحاظ طول سنبله.................................................. 52

شکل 4-5 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ طول سنبله............................................. 52

شکل 4-6  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ طول سنبله..................... 52

شکل 4-7 مقایسه میانگین محلول­­های مختلف از لحاظ قطر ساقه.................................................... 54

شکل 4-8 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ قطر ساقه............................................... 54

شکل 4-9  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ قطر ساقه....................... 54

شکل 4-10 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ تعداد برگ.............................................. 56

شکل 4-11 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ تعداد برگ.......................................... 56

شکل 4-12  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ تعداد برگ................. 56

شکل 4-13 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ تعداد پنجه............................................... 58

شکل 4-14 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ تعداد پنجه........................................... 58

شکل 4-15  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ تعداد پنجه.................. 58

شکل 4-16 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ محتوای کلروفیل a................................... 60

شکل 4-17 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ محتوای کلروفیل a............................... 60

شکل 4-18  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ محتوای کلروفیل a..... 60

شکل 4-19 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ محتوای کلروفیل b................................... 62

شکل 4-20 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ محتوای کلروفیل b............................... 62

شکل 4-21  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ محتوای کلروفیل b..... 62

شکل 4-22 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ محتوای کلروفیل کل................................. 64

شکل 4-23 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ محتوای کلروفیل کل............................ 65

شکل 4-24  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ محتوای کلروفیل کل.... 65

شکل 4-25 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ نسبت کلروفیل a/b................................... 67

شکل 4-26 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ نسبت کلروفیل a/b.............................. 67

شکل 4-27  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ نسبت کلروفیل a/b.... 68

شکل 4-28 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ محتوای کاروتنوئید................................... 69

شکل 4-29 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ محتوای کاروتنوئید............................... 69

شکل 4-30  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ محتوای کاروتنوئید...... 70

شکل 4-31 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ شاخص سطح برگ.................................. 72

شکل 4-32 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ شاخص سطح برگ.............................. 72

شکل 4-33  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ شاخص سطح برگ..... 72

شکل 4-34 مقایسه میانگین محلول­های مختلف  از لحاظ عملکرد علوفه تر...................................... 74

شکل 4-35 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ عملکرد علوفه تر.................................. 74

شکل 4-36  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ عملکرد علوفه تر.......... 74

شکل 4-37 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ عملکرد علوفه خشک................................ 76

شکل 4-38 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ عملکرد علوفه خشک........................... 77

شکل 4-39  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ عملکرد علوفه خشک... 77

شکل 4-40 مقایسه میانگین محلول­های مختلف  از لحاظ وزن تر تک بوته...................................... 78

شکل 4-41 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ وزن تر تک بوته.................................. 79

شکل 4-42  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ وزن تر تک بوته.......... 79

شکل 4-43 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ وزن خشک تک بوته................................ 80

شکل 4-44 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ وزن خشک تک بوته............................ 81

شکل 4-45  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ وزن خشک تک بوته... 81

شکل 4-46 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ طول برگ............................................... 83

شکل 4-47 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ طول برگ........................................... 83

شکل 4-48  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ طول برگ.................. 83

شکل 4-49 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ عرض برگ............................................. 85

شکل 4-50 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ عرض برگ......................................... 85

شکل 4-51  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ عرض برگ................ 85

شکل 4-52 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ وزن خشک اندام هوایی............................. 87

شکل 4-53 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ وزن خشک اندام هوایی........................ 87

شکل 4-54  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ وزن خشک اندام هوایی 87

شکل 4-55 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ وزن خشک ریشه...................................... 89

شکل 4-56 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ وزن خشک ریشه................................. 89

شکل 4-57  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ وزن خشک ریشه......... 89

شکل 4-58 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ ارتفاع بوته............................................... 91

شکل 4-59 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ ارتفاع بوته........................................... 91

شکل 4-60  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ ارتفاع بوته.................. 91

شکل 4-61 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ شاخص کلروفیل...................................... 93

شکل 4-62 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ شاخص کلروفیل.................................. 93

شکل 4-63  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ شاخص کلروفیل......... 93

شکل 4-64 مقایسه میانگین محلول­های مختلف از لحاظ نسبت وزن ریشه به اندام هوایی.................... 95

شکل 4-65 مقایسه میانگین سطوح مختلف آبیاری از لحاظ نسبت وزن ریشه به اندام هوایی............... 95

شکل 4-66  مقایسه میانگین اثر متقابل محلول­پاشی و سطوح آبیاری از لحاظ نسبت وزن ریشه به اندام هوایی      95

دانلود ارزیابی عملکرد آموزش حین کار(ojt) بر میزان کیفیت خودروی سواری در سالن رنگ شرکت پارس خودرو براساس مدل اچیو(achieve)

ارزیابی عملکرد آموزش حین کار(ojt) بر میزان کیفیت خودروی سواری در سالن رنگ شرکت پارس خودرو براساس مدل اچیو(achieve) هدف از پژوهش حاضر، ارزیابی عملکرد آموزش حین کار(ojt) بر میزان کیفیت خودروی سواری در سالن رنگ شرکت پارس خودرو براساس مدل اچیو(achieve) می‌باشد روش پژوهش به صورت پیمایشی است برای جمع آوری داده ها از روش کتابخانه ای میدانی و به صورت پرسشنامه استفاده شده است

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	1132 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	205

ارزیابی عملکرد آموزش حین کار(ojt) بر میزان کیفیت خودروی سواری در سالن رنگ شرکت پارس خودرو براساس مدل اچیو(achieve)

چکیده:

هدف از پژوهش حاضر، ارزیابی عملکرد آموزش حین کار(ojt) بر میزان کیفیت خودروی سواری در سالن رنگ شرکت پارس خودرو براساس مدل اچیو(achieve) می‌باشد. روش پژوهش به صورت پیمایشی است. برای جمع آوری داده ها از روش کتابخانه ای - میدانی و به صورت پرسشنامه استفاده شده است. ابزار گردآوری این مطالعه پرسشنامه پژوهشگر  ساخته و اچیو بود که حاصل مبانی نظری پژوهش است. جامعه آماری این پژوهش را کلیه مدیران،  کارشناسان و سرپرستان سالن رنگ شرکت پارس خودرو تشکیل می¬دهد،  که تعداد آنها 437 نفر می باشد و از فرمول کوکران 205 نفر به عنوان حجم نمونه انتخاب گردید. برای توزیع پرسشنامه از روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای استفاده شد. برای تعیین روایی پرسشنامه‌ها از روش روایی محتوایی توسط 10 نفر از خبرگان و اساتید دانشگاه استفاده گردیده است و همچنین برای تعیین پایایی پرسشنامه‌ها از ضریب آلفای کرونباخ استفاده شده است و ضریب .9 آلفای کرونباخ برای کل گویه های پرسشنامه نشان داد که ابزار جمع آوری داده ها از پایایی بالایی لازم برخوردار می‌باشد. برای تجزیه و تحلیل داده ها از نرم افزار SPSS و lisrel استفاده گردیده است. در نهایت  با توجه به ضرایب مسیر() و آماره ی t در سطح اطمینان .99 تمامی فرضیه ها مورد تأیید قرار گرفه است.و در نهایت پیشنهادها و راهکارهایی برای بهبود و ارتقای عملکرد آموزش حین کار (ojt) و کیفیت خودروی سواری ارائه گردیده است.

کلید واژه:عملکرد،  آموزش حین کار،  کیفیت،  پارس خودرو

فهرست مطالب

فصل اول: کلیات پژوهش

1-1 مقدمه           3

1-2 بیان مسأله پژوهش        3

1-3 ضرورت انجام پژوهش  6

1-4 اهداف پژوهش 7

1-4-1 هدف اصلی 7

1-4-2 اهداف فرعی           8

1-5 فرضیه های پژوهش     8

1-5-1 فرضیه اصلی          9

1-5-2 فرضیه های فرعی    9

1-6 تعاریف نظری (مفهومی) و عملیاتی واژگان  10

فصل دوم: ادبیات پژوهش

2-1 مقدمه           14

2-2 بخش اول: ادبیات نظری پژوهش   14

2-2-1 مفهوم آموزش          14

2-2-2 تعریف آموزش         15

2-2-3 مدل های گوناگون از مراحل و فرآیندهای آموزش    15

2-2-3-1 مدل های ساده و خطی         15

2-2-3-2 مدل (training and development lead body) T.D.L.B         16

2-2-3-3 مدل رویکرد سیستمی به آموزش         17

2-2-4 آموزش حین کار       18

2-2-4-1 تعاریف آموزش حین کار در ایران       18

2-2-5 تفاوت آموزش حین کار و ضمن خدمت    22

2-2-6 آموزش ضمن خدمت  22

2-2-6-1 مفهوم آموزش ضمن خدمت   22

2-2-6-2 تعاریف آموزش ضمن خدمت 23

2-2-6-3 تاریخچه آموزش ضمن خدمت            24

2-2-6-4 ماهیت آموزش ضمن خدمت  25

2-2-6-5 اهمیت و ضرورت آموزش ضمن خدمت کارکنان 26

2-2-6-6 ارزشیابی برنامه های آموزش ضمن خدمت        27

2-2-6- 7 ویژگی ها و اصول اساسی آموزش ضمن خدمت در سازمان            28

2-2-6-8 مزایای آموزش ضمن خدمت کارکنان   31

2-2-6-9 اهداف آموزش ضمن خدمت کارکنان    33

2-2-7 عملکرد سازمانی      34

2-2-7-1 تعریف عملکرد و عملکرد سازمانی     34

2-2-8 عوامل مؤثر بر عملکرد فردی   35

2-2-9 معیارهای ارزشیابی عملکرد     35

2-2-9 نظریه های ارزشیابی عملکرد   36

2-2-9-1 نظریه اول           36

2-2-9-2 نظریه دوم           37

2-3 بخش دوم: تجارب ایران و کشورهای منتخب برگزار کننده دوره های آموزش حین کار            39

2-3-1 تجارب ایران در برگزاری دوره های آموزش حین کار          39

2-3-1-1 دلایل برگزاری آموزش های حین کار در ایران   39

2-3-1-1-1 دلایل برگزاری آموزش های حین کار غیر خاص (عام)  39

2-3-1-1-2 دلایل برگزاری آموزش های حین کار خاص (تخصصی و موردی) 40

2-3-1-2 نتایج اولیه پیرامون چگونگی برگزاری آموزش حین کار (توسط وزارت صنایع و معادن) 41

2-3-2 تجارب کشورهای منتخب برگزار کننده دوره های آموزش حین کار       43

2-3-2-1آموزش حین کار در مالزی     43

2-3-2-2آموزش حین کار در سنگاپور  44

2-3-2-3 آموزش حین کار در هنگ کنگ          46

2-3-2-4آموزش حین کار در ژاپن      46

2-3-3 انجمن آموزش شغلی (VTC)     47

2-3-4پیش بینی نیازهای آینده نیروی انسانی      47

2-3-5 نقش دولت در آموزش های شغلی           48

2-3-6 مدل اچیو    48

2-3-6-1 مراحل تدوین مدل اچیو        48

2-3-7 مدل های بیانگر عوامل مؤثر بر بهره وری منابع انسانی       55

2-3-7-1 مدل هرسی و گلد اسمیت      55

   2-3-7-2 مدل اینسورث و اسمیت    56

2-4 بخش سوم: معرفی شرکت پارس خودرو       56

2-4-1تولیدات شرکت پارس خودرو از بدو تأسیس            57

2-4-2 اهداف استراتژیک شرکت پارس خودرو    57

2-4-3 تولیدات و تحولات شرکت در سال‌های مختلف        58

2-4-4 محصولات فعلی شرکت          60

2-4-5 مشخصات سالن رنگ متمرکز   61

2-5 جمع بندی مبانی نظری  61

2-6 بخش چهارم: پژوهشها و بررسی های پیشین 62

2-6-1 پیشینه پژوهش در ایران          62

2-6-2 پیشینه پژوهش در خارج          67

2-6-3 جمع بندی پیشینه پژوهش        75

فصل سوم: روش شناسی پژوهش

3-1 مقدمه           77

3-2روش پژوهش   78

3-3 مدل پژوهش   81

3-4 جامعه آماری ، روش نمونه گیری و حجم نمونه         82

3-5 ابزار گردآوری داده ها و چگونگی تهیه آن   84

3-6 روایی ابزار سنجش       88

3-7 پایایی ابزار سنجش       91

3-8 تحلیل عاملی تأییدی      94

3-8-1 نرم افزار لیزرل       96

3-8-2 تجزیه و تحلیل عاملی تأییدی    98

3-8-3 نیکویی برازش مدل   98

3-9 مدل معادلات ساختاری   100

3-9-1 شاخص بنتلر- بونت   100

3-9-2 شاخص تاکر- لویز     101

3-9-3 شاخص ریشه خطای میانگین مجذورات تقریب(RMSEA):    101

3-9-4 شاخص نیکویی برازش(GFI)   101

3-9-5 شاخص ریشه میانگین مجذورات باقیمانده(RMR):   101

3-9-6 روش کمترین مربعات جزئی    101

3-9-7 آزمون همبستگی       102

3-9-8 آزمون کولموگروف- اسمیرنوف 103

3-9-9 آزمون فرض ضریب همبستگی 103

3-10 ملاحظات اخلاقی       104

فصل چهارم: ارائه و تجزیه و تحلیل داده ها

4-1مقدمه            106

4-2 روش های توصیفی و تحلیل آن     106

4-2-1 جمعیت شناختی پاسخ دهندگان   106

4-3 تحلیل پرسش های مربوط به پاسخ دهندگان   109

4-4 داده های توصیفی پرسشنامه        109

4-5 تحلیل آماری داده های جمع آوری شده         112

4-5-1 آزمون فرض تصادفی بودن نمونه های انتخاب شده  112

4-6 تأیید ساختار مدل پژوهش با استفاده از تحلیل عاملی تأییدی        113

4-6-1تحلیل استنباطی یافته‌ها            113

4-6-2 مدل معادلات ساختاری           114

4-7 آزمون نرمال بودن مؤلفه های الگو 115

4-8 تحلیل عاملی تأییدی      116

4-8-1 مدل اندازه گیری متغیر ارزیابی عملکرد  116

4-8-1-1 تحلیل عاملی تأییدی مرتبه اول متغیر ارزیابی عملکرد       116

4-8-1-2 تحلیل عاملی تأییدی مرتبه دوم متغیر ارزیابی عملکرد       120

4-8-2 مدل اندازه گیری متغیر کیفیت   123

4-8-2-1 تحلیل عاملی تأییدی مرتبه اول متغیر کیفیت       123

4-8-2-2 تحلیل عاملی تأییدی مرتبه دوم متغیر کیفیت       126

4-8-3 مدل اندازه گیری متغیر آموزش حین کار  128

4-9 مدل سازی معادلات ساختاری       130

4-9-1 آزمون فرضیه های پژوهش      132

4-9-1-1 آزمون فرضیه های اصلی پژوهش      132

4-9-1-2 آزمون فرضیه های فرعی پژوهش      133

4-10رتبه بندی مؤلفه های پژوهش      139

فصل پنجم: بحث و تفسیر یافته ها

5-1 مقدمه           141

5-2 خلاصه پژوهش           141

5-3 یافته های پژوهش         141

5-4 تفسیر فرضیات پژوهش  143

5-5 محدودیت های پژوهش   153

5-5-1 محدودیت های خارج از کنترل پژوهشگر 153

5-5-2 محدودیت های در اختیار پژوهشگر        153

5-6 پیشنهادهای کاربردی     153

5-7 پیشنهادها برای پژوهش های آتی   155

پیوست ها (پرسشنامه و خروجی های نرم افزار لیزرل)      156

فهرست منابع فارسی و لاتین  183

چکیده انگلیسی      188

فهرست اشکال

شکل (2-1) مدل اچیو         48

شکل (3-1) فرایند انجام پژوهش         78

شکل (3-2)مدل مفهومی پژوهش        81

شکل 4-1 مدل همبستگی بین مؤلفه ها و شاخص های متغیر ارزیابی عملکرد در حالت استاندارد     117

شکل 4-2 مدل همبستگی بین مؤلفه ها و شاخص های متغیر ارزیابی عملکرد در حالت معناداری    119

شکل 4-3 مدل همبستگی بین متغیر و مؤلفه های ارزیابی عملکرد در حالت استاندارد      121

شکل 4-4 مدل همبستگی بین متغیر و مؤلفه های ارزیابی عملکرد در حالت معناداری     122

شکل 4-5 مدل همبستگی بین مؤلفه ها و شاخص های متغیر کیفیت در حالت استاندارد     123

شکل 4-6 مدل همبستگی بین مؤلفه ها و شاخص های متغیر کیفیت در حالت معناداری    125

شکل 4-7 مدل همبستگی بین متغیر و مؤلفه های کیفیت در حالت استاندارد      126

شکل 4-8 مدل همبستگی بین متغیر و مؤلفه های کیفیت در حالت معناداری      127

شکل 4-9 مدل همبستگی بین مؤلفه ها و شاخص های متغیر آموزش حین کار در حالت استاندارد     128

شکل 4-10 مدل همبستگی بین مؤلفه ها و شاخص های متغیر آموزش حین کار در حالت معناداری  129

شکل 4-11 مدل در حالت استاندارد     130

شکل 4-12 مدل اعداد معناداری         131

فهرست جداول

جدول 2-1 تمایز آموزش کارکنان از آموزش و پرورش عمومی         30

جدول 2-2 نتایج حاصله از پژوهش هاپکینز       69

جدول 2-3 خلاصه نتایج حاصله از پژوهش در حوزه آموزش حین کار            72

جدول 3-1 ترکیب سؤالات پرسشنامه    86

جدول 3-2 طیف لیکرت       88

جدول 3-3 متغیرها، تعداد سؤال ها و ضریب پایانی          92

جدول 4-1 توزیع فراوانی و درصد پاسخ دهندگان به تفکیک سن       106

جدول 4-2 توزیع فراوانی و درصد پاسخ دهندگان به تفکیک مدرک تحصیلی    107

جدول 4-3 توزیع فراوانی و درصد پاسخ دهندگان به تفکیک سابقه خدمت        108

جدول 4-4 توزیع فراوانی و درصد پاسخ دهندگان به تفکیک نوع استخدام        108

جدول 4-5 داده های توصیفی پرسشنامه 110

جدول 4-6 خروجی1 آزمون ران         112

جدول 4-7 خروجی2 آزمون ران         112

جدول 4-8 نتایج آزمون کلموگروف اسمیرنوف برای متغیرهای پژوهش           115

جدول 4-9 میزان برازش مدل            132

جدول 4-10 ضرایب مسیر،  آماره‌ی  t و ضریب تعیین (متغیر وابسته: میزان کیفیت)     132

جدول 4-11 ضرایب مسیر،  آماره‌ی  t و ضریب تعیین (متغیر وابسته: کاهش نمرات منفی استاندارد خودرو) 133

جدول 4-12 ضرایب مسیر،  آماره‌ی  t و ضریب تعیین (متغیر وابسته: کاهش نمرات منفی استاندارد خودرو (AVES)) 134

جدول 4-13 ضرایب مسیر،  آماره‌ی  t و ضریب تعیین (متغیر وابسته: کاهش دوباره کاری)         134

جدول 4-14 ضرایب مسیر،  آماره‌ی  t و ضریب تعیین (متغیر وابسته: توانایی آنان (در انجام وظایف محوله) 135

جدول 4-15 ضرایب مسیر،  آماره‌ی  t و ضریب تعیین (متغیر وابسته: توانایی آنان (وضوح نقش برای آنان) 135

جدول 4-16 ضرایب مسیر،  آماره‌ی  t و ضریب تعیین (متغیر وابسته: حمایت سازمانی پرسنل)    136

جدول 4-17 ضرایب مسیر،  آماره‌ی  t و ضریب تعیین (متغیر وابسته: انگیزه آنان (در انجام وظایف محوله) 137

جدول 4-18 ضرایب مسیر،  آماره‌ی  t و ضریب تعیین (متغیر وابسته: میزان بازخور آنان (از خود))          137

جدول 4-19 ضرایب مسیر،  آماره‌ی  t و ضریب تعیین (متغیر وابسته: بازخورد اعتبار در مورد آنان)         138

جدول 4-20 ضرایب مسیر،  آماره‌ی  t و ضریب تعیین (متغیر وابسته: تناسب محیطی)  138

جدول4-21 رتبه بندی مؤلفه های پژوهش          139

عنوان : ارزیابی عملکرد آموزش حین کار(ojt) بر میزان کیفیت خودروی سواری در سالن رنگ شرکت پارس خودرو براساس مدل اچیو(achieve)

فرمت : DOC

تعداد صفحات : 205

دانلود مطالعه ارتباط اجزاء سرمایه فکری با عملکردمدیریت ارتباط با مشتریان CRM کارکنان بانک سپه منطقه مرکزی تهران

مطالعه ارتباط اجزاء سرمایه فکری با عملکردمدیریت ارتباط با مشتریان CRM کارکنان بانک سپه منطقه مرکزی تهران سرمایه های فکری یکی از مهمترین دارایی های سازمانی است که امروزه در سازمان ها شناخته شده است در نگرش های نوین مدیریت بهره گیری از دارایی های چون سرمایه انسانی ، سرمایه ساختاری و سرمایه های ارتباطی در توسعه کسب کار ها نقش بسزایی دارد در این میان بانک ها به عنوان یکی از سازمان های خدماتی بهره گیری از چنین سرمایه هایی را در دستور کار خود قرار داده اند

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	3164 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	111

مطالعه ارتباط اجزاء سرمایه فکری با عملکردمدیریت ارتباط با مشتریان CRM کارکنان بانک سپه منطقه مرکزی تهران

چکیده

سرمایه های فکری یکی از مهمترین دارایی های سازمانی است که امروزه در سازمان ها شناخته شده است. در نگرش های نوین مدیریت بهره گیری از دارایی های چون سرمایه انسانی ، سرمایه ساختاری  و سرمایه های ارتباطی در توسعه کسب کار ها نقش بسزایی دارد در این میان بانک ها به عنوان یکی از سازمان های خدماتی بهره گیری از چنین سرمایه هایی را در دستور کار خود قرار داده اند. از سوی دیگر مشتریان و ایجاد ارتباط مناسب با آنها و مدیریت این ارتباط نیز در بانک ها بسیار حائز اهمیت است اما سوال اساسی این است که چطور می توان با بهره گیری از سرمایه های فکری به عملکرد مطلوب در مدیریت ارتباط با مشتریان دست یافت.این مسئله موضوع اصلی پژوهش حاضر را به وجود آوره است. این تحقیق از نظر هدف کاربردی و از نظر شیوه جمع آوری اطلاعات پژوهش توصیفی از شاخه همبستگی می باشد . جامعه مورد مطالعه در این پژوهش کلیه کارکنان شعب مرکزی بانک سپه در شهر تهران می باشد برای محاسبه ی حجم نمونه از آنجا که حجم جامعه مورد مطالعه 400  نفر می باشد یک نمونه 196 نفری با تکیه بر فرمول کوکران در نظر گرفته شده است. همچنین روش نمونه گیری انتخابی احتمالی از نوع تصادفی ساده می باشد.ابزار گرد آوری اطلاعات پرسشنامه بوده که ویژگی های روایی و پایایی آن با استفاده از روایی محتوا و آلفای کرونباخ مورد تایید قرار گرفته است. نتایج حاصل از آزمون فرضیه های تحقیق که با استفاده از آزمون همبستگی عملیاتی شده است نشان می دهد.بین اجزای سازنده سرمایه های فکری که شامل سرمایه های انسانی ،سرمایه های ساختاری ، سرمایه های ارتباطی و عملکرد مدیریت ارتباط با مشتریان رابطه وجود دارد. همچنین نتایج نشان می دهد که سرمایه ارتباطی بیشترین تاثیر و سرمایه انسانی کمترین تاثیر را بر مدیریت ارتباط با مشتریان دارد..اگر چه پژوهشگر در این تحقیق با محدودیت هایی چون محدود کردن جامعه آماری  ومحدود کردن سرمایه های فکری رو به رو بوده است اما نتایج بدست آمده در این تحقیق با تکیه بر تحقیقات انجام شده در سایر تحقیقات همخوانی دارد.

کلمات کلیدی: سرمایه های انسانی ، سرمایه های ساختاری ، سرمایه های ارتباطی ، مدیریت ارتباط با مشتریان

چکیده

سرمایه های فکری یکی از مهمترین دارایی های سازمانی است که امروزه در سازمان ها شناخته شده است. در نگرش های نوین مدیریت بهره گیری از دارایی های چون سرمایه انسانی ، سرمایه ساختاری  و سرمایه های ارتباطی در توسعه کسب کار ها نقش بسزایی دارد در این میان بانک ها به عنوان یکی از سازمان های خدماتی بهره گیری از چنین سرمایه هایی را در دستور کار خود قرار داده اند. از سوی دیگر مشتریان و ایجاد ارتباط مناسب با آنها و مدیریت این ارتباط نیز در بانک ها بسیار حائز اهمیت است اما سوال اساسی این است که چطور می توان با بهره گیری از سرمایه های فکری به عملکرد مطلوب در مدیریت ارتباط با مشتریان دست یافت.این مسئله موضوع اصلی پژوهش حاضر را به وجود آوره است.این تحقیق از نظر هدف کاربردی و از نظر شیوه جمع آوری اطلاعات پژوهش توصیفی از شاخه همبستگی می باشد .جامعه مورد مطالعه در این پژوهش کلیه کارکنان شعب مرکزی بانک سپه در شهر تهران می باشد برایمحاسبهیحجم نمونه از آنجا که حجم جامعه مورد مطالعه 400  نفر می باشد یک نمونه 196 نفری با تکیه بر فرمول کوکران در نظر گرفته شده است. همچنین روش نمونه گیری انتخابی احتمالی از نوع تصادفی ساده می باشد.ابزار گرد آوری اطلاعات پرسشنامه بوده که ویژگی های روایی و پایایی آن با استفاده از روایی محتوا و آلفای کرونباخ مورد تایید قرار گرفته است. نتایج حاصل از آزمون فرضیه های تحقیق که با استفاده از آزمون همبستگی عملیاتی شده است نشان می دهد.بین اجزای سازنده سرمایه های فکری که شامل سرمایه های انسانی ،سرمایه های ساختاری ، سرمایه های ارتباطی و عملکرد مدیریت ارتباط با مشتریان رابطه وجود دارد. همچنین نتایج نشان می دهد که سرمایه ارتباطی بیشترین تاثیر و سرمایه انسانی کمترین تاثیر را بر مدیریت ارتباط با مشتریان دارد..اگر چه پژوهشگر در این تحقیق با محدودیت هایی چون محدود کردن جامعه آماری  ومحدود کردن سرمایه های فکری رو به رو بوده است اما نتایج بدست آمده در این تحقیق با تکیه بر تحقیقات انجام شده در سایر تحقیقات همخوانی دارد.

کلمات کلیدی: سرمایه های انسانی ، سرمایه های ساختاری ، سرمایه های ارتباطی ، مدیریت ارتباط با مشتریان

فهرست مطالب

عنوان     صفحه

فصل اول

کلیات تحقیق         1

مقدمه:    2

1-1-      بیان مسئله            3

1-2-      ضرورت و اهمیت تحقیق      5

1-3-      سوالات تحقیق       6

1-5-اهداف تحقیق  7

1-5-      بهروران تحقیق      7

1-6-      فرضیه های تحقیق 8

1-6-روش تحقیق   8

1-6-1- جامعه و نمونه آماری            8

1-6-2- ابزار گرد آوری اطلاعات       9

1-6-3- قلمرو مکانی تحقیق  9

1-6-4- قلمرو زمانی تحقیق  9

1-6-5-قلمرو موضوعی       9

1-6-تعریف واژگان تحقیق

فصل دوم

مروری بر ادبیات تحقیق      

11

مقدمه:    12

بخش اول) سرمایه های فکری            12

2-1-1- دسته بندی دارایی های سازمان 13

2-1-2- سرمایه های فکری   14

2-1-3- مفهوم سازی های سرمایه فکری و اجزای آن        17

2-1-4-الگو های اندازه گیری سرمایه های فکری 24

2-1-4-1- الگوی رهیاب اسکاندیا        24

2-1-4-2- الگوی شاخص سرمایه ی فکری        25

2-1-4-3- الگوی تکنولوژی بروکینگ  26

2-1-4-4- الگوی نمایشگر دارایی های نامشهود 27

2-1-4-5- الگوی کارت امتیازی متوازی           28

2-1-5- مدیریت سرمایه فکری          29

بخش دوم) مدیریت ارتباط با مشتریان (CRM):    32

2-2- مدیریت ارتباط با مشتریان         32

2-3- بررسی مدل های مدیریت ارتباط با مشتری 35

2-3-1- مدل توسعه یافته مدیریت ارتباط با مشتری           35

2-3-2- مدل گوپا و شارما

37

2-3-3- مدل گاریدو و پادیلا  37

2-3-4- مدل جامع مدیریت ارتباط با مشتریان     38

2-3-5- مدل گام به گام پیاده سازی سیستم های سازمانی     39

2-3-6- گام های متوالی بکارگیری      39

2-3-7- مدل ایمهوف (2002)           40

2-3-8- مدل دانشگاه استکلهم 40

2-3-10-  مدل شرکت دتکون            40

2-4-5- مروری بر تحقیقات انجام شده  41

مدل2-13 – مدل مفهومی برگرفته از مدل فانگ (2009) و مورونو (2011)   44

مدل2-13 – مدل پیشنهادی تحقیق       45

فصل سوم

روش تحقیق          46

مقدمه     47

3-1-روش تحقیق   47

3-1-1- طبقه بندی تحقیق بر مبنای هدف          48

3-1-2- طبقه بندی تحقیق بر مبنای روش          48

3-2-مراحل اجرای تحقیق     48

3-3- متغیر های تحقیق        49

3-5- ابزار جمع آوری اطلاعات         50

3-6- ویژگی های فنی ابزار اندازه گیری           51

3-6-1- روایی      51

3-6-2- پایایی       52

3-7- مشخصات جامعه آماری:           53

3-8- معرفی روش های تجزیه و تحلیل اطلاعات 54

3-8-1- آزمون های توزیع داده ها (نیکویی برازش)          54

3-8-2- تحلیل همبستگی      54

3-8-3- ضریب همبستگی پیرسون      54

3-8-4-رگرسیون خطی ساده 55

فصل چهارم

تجزیه و تحلیل اطلاعات       56

مقدمه:    57

4-1- بخش اول آمار توصیفی 57

4-1-1- بررسی متغیرهای جمعیت شناختی به کمک آمار توصیفی:   57

4-1-2- بررسی توصیفی متغیر مستقل و وابسته تحقیق      63

4-2- بخش دوم آمار استنباطی:           65

4-2-1- آزمون نرمال بودن مولفه¬های تحقیق    65

4-2-2- آزمون فرضیه های تحقیق      67

4-2-3- آزمون فرضیه فرعی اول       67

4-2-4- آزمون فرضیه فرعی دوم       69

4-2-5- آزمون فرضیه فرعی سوم       70

4-2-6- آزمون فرضیه اصلی و رتبه بندی عوامل موثر     71

فصل پنجم

جمع بندی و نتیجه گیری      75

مقدمه     76

5-1-      نتایج پژوهش :      76

5-1-1-نتایج حاصل از اطلاعات جمعیت شناختی جامعه آماری        76

5-1-2- خلاصه نتایج آزمون های استنباطی       78

5-2- مدل نهایی تحقیق        79

5-3-تحلیل نتایج حاصل ازفرضیه های تحقیق     80

5-4-پیشنهادات کلی            83

5-5-محدودیت های پژوهش  84

5-5-1-محدودیت های در اختیار محقق 84

5-5-2-محدودیت های خارج از اختیار محقق      84

5-6-پیشنهاد هایی برای تحقیقات آینده   85

منابع و ضمائم       86

منابع:     92

فهرست جداول

جدول2-1- تعاریف سرمایه فکری(علوی و قریشی،1386) 16

جدول2-3-: مفهوم سازی های سرمایه فکری و اجزای آن ( دهدشتی و بابایی نژاد، 1389)           18

جدول2-6- ابعاد مدل توسعه یافته مدیریت ارتباط با مشتری ( خانکی ، 1387) 36

جدول 3-1- متغیرهای تحقیق 50

جدول 3-2- پایایی  53

جدول 4-1 توزیع فراوانی جنسیت جامعه           58

جدول4-3 توزیع فراوانی تحصیلات جامعه         61

جدول 4-4 توزیع فراوانی سن جامعه    63

جدول 4-6- نتایج آزمون آماری بررسی توزیع نرمال بودن مولفه¬های تحقیق   67

جدول4-7- ضریب همبستگی بین مولفه های سرمایه های انسانی و عملکرد سیستم مدیریت ارتباط با مشتریان 68

جدول 4-10- جدول ANOVA           72

جدول 4-11- رگرسیون       73

جدول 5-1- خلاصه نتایج آزمون های استنباطی   79

فهرست نمودارها

نمودار2-8- اجزای سرمایه فکری به نقل از  مجتهد زاده و همکارانش  (1389)            23

نمودار2-1- الگوی رهیاب اسکاندیا (ادوینسون،2003)       25

نمودار2-2- الگوی شاخص سرمایه ی فکری(روس،2003) 26

نمودار 2-3- الگوی تکنولوژی بروکینگ(بروکینگ،2002) 27

نمودار2-4- الگوی نمایشگر دارایی های نامشهود به نقل از انوری و رستمی (1382)     28

نمودار 2-5- الگوی کارت امتیازی متوازی به نقل از  مجتهد زاده و همکارانش (1389)  29

نمودار2-6-مدیریت سرمایه فکری به نقل از میرکمالی، (1387)      30

نمودار2-7-مدیریت راهبردی سرمایه فکری (میرکمالی،1387)       31

نمودار2-9- مدل بلوغ توسعه یافته( خانکی ، 1387)        36

نمودار2-10- مدل گوپا و شارما (2009)           37

نمودار2-11- مدل گاریدو و پادیلا (2011)        38

نمودار2-12- مدل جامع مدیریت ارتباط با مشتریان (یانگ ،2009)   39

نمودار 4-1 توزیع فراوانی جنسیت جامعه                      58

نمودار 4-2  توزیع فراوانی سابقه کاری 59

نمودار 4-3 توزیع فراوانی تحصیلات جامعه       62

نمودار 4-5- بررسی توصیفی مغیر مستقل و وابسته تحقیق 65

نمودار 4-6- نمودار ضرائب معادله رگرسیون     73

نمودار5-1 – مدل نهایی تحقیق           80

فهرست اشکال

شکل3-1  مراحل تحقیق       49

شکل 3-2- مدل مفهومی       50

عنوان :مطالعه ارتباط اجزاء سرمایه فکری با عملکردمدیریت ارتباط با مشتریان CRM کارکنان بانک سپه منطقه مرکزی تهران

فرمت : doc

تعداد صفحات :111