نابترین فایلها
فایلهای کمک آموزشینابترین فایلها
فایلهای کمک آموزشیدانلود عصر اطلاعات 14 ص
| دسته بندی | علوم انسانی |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 11 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 22 |
فرمت فایل : ورد
قسمتی از محتوی فایل
تعداد صفحات : 22 صفحه
عصر اطلاعات عملیات روانی فرماندهان جنگ به این نتیجه رسیده اند که عملیات روانی تاثیرات بسزایی در جنگ دارد بر طبق کتاب جنگ لترکارل ون کلاسوتیز، جنگ عمل خصمانه ای است که با غلبه بر دشمن به اهداف خود می رسیم، سان تزرو در 2000 سال پیش فرضیه ای را ارائه کرد که اساس آن غلبه بر دشمن بدون جنگ و خونریزی می باشد که هنوز این فن ساده و کم هزینه یکی از بنیادهای جنگ روانی می باشد و بالاخره پروزی نهایی و شکست دشمن باید در افکار صورت گیرد.
با قرار دادن ایدئولوژی کلاسوتی و سارتز در کنار هم به یک اصل مهم در عصر اطلاعات عملیاتی روانی دست می یابیم.
غلبه بر دشمن برای دستیابی به اهداف بدون جنگ و خونریزی امروه این اصل رابطه خاصی با افزایش نظریه آمریکایی ها بر عجز آنها از تلفات داروی عصر اطلاعات (Psyop) بیش از دیگر تجهیزات جنگی قابلیت ما را در رسیدن به اهداف ملی بدون جنگ و خونریزی افزایش می دهد.
جنگ آوری مدرن و تکنیکهای سیاسی نمایانگر روشهای بی شماری در حل اختلالفات برای ملتهاست جدول شماره 1 نمونه از ارتش و سیاست و راههای اقتصادی را نشان می دهد که اندازه طیف بحران می باشد این طیف به شاخه های فرعی صلح و بحران و جنگ تقسیم موقعیتی مابین جنگ و صلح می باشد.
ابر قدرتهای جهانی هنوز هم به دنبال راه حل های صلح آمیز در مناطق بحران زا می باشند به صلح کامل نه جنگ کامل برای مثال استفاده از حربه های اقتصادی نتیجه های چند جانبه دارند بر طبق مطالعات مرکز انجمن ملی صنعت گران تحریم های اخیر قریب به 73 مورد در سالهای 1993 تا 1996 بوده است که متاسفانه اکثریت آنها برای تغییر در حکومت مورد نظر به نتیجه نرسیده عملیات صلح طلبانه در کشور بوسنی به دلیل هزینه بالا و سرباز گیری وسیع موفقیت آمیز بود .
اطلاعات رزمی جز اینکه پیچیدگی های مشکلات رفع مسالمت آمیز بحرانها، عملیات ادغام و جابجایی ها را بیشتر می کند توانایی و کارایی دیگری ندارد.
هنگامی که تعاریف بسط داده شد و موشکافانه با آنها برخورد شد، اطلاعات رزمی نیز در نشریه ای مشترک، اصول مدییت و کنترل عملیات را تشریح کرد .
اصول مدیریت و کنترل عملیات (C2W) به عنوان عملیات دسترسی به اطلاعات برتر تاثیر گذار بر اطلاعات دشمن- تجزیه اساسی اطلاعات، سیستم های اطلاعاتی شبکه های کامپیوتری در طول دفاع از اطلاعات شخصی اصول تجزیه اطلاعات سیستم های اطلاعاتی ارتباط با شبکه های کامپیوتری ظرفیت اطلاعات رزمی IW در مقابل طیف بحران از صلح تا جنگ سیاسی اقتصادی نظامی در نمودار 2 نمایش داده شده است.
همان گونه که در نمودار 3 نشان داده شده است فرماندهی و کنترل جنگ (C2W) هم طیف بحران می باشد اما عضوی متفاوت و جدا از سایر اعضاء برای مثال ارتش در زمان جنگ هنگامی برگ برنده خود را رو می کند که اوضاع به اوج وخامت خود رسیده باشد و این موضوع غالباً به یک منبع قابل دسترسی نیاز دارد که اخبار را به صورت نادرست پخش کند .
با این حال باز هم ممکناست مورد سوءظن قرار گیرد.
از طرف دیگر عملیات روانی عاملان امنیتی به طور مداوم به همراه ارتش اطلاعات بحرانی دشمنان خود را در مقابل ارتش های دوست تکذیب می کند.
عملیات روانی به عنوان عملیات طراحی شده به منظور انتقال اطلاعات و شاخص های انتخاب شده برای کشورهای دیگر به منظور تحت تاثیر قرار
دانلود کارآفرینی طراحی سردخانه عمومی شهر طبس 18 ص
| دسته بندی | برنامه نویسی |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 73 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 19 |
فرمت فایل : ورد
قسمتی از محتوی فایل
تعداد صفحات : 19 صفحه
مقدمه قرار است سردخانه ای در شهر طبس برای تأمین 000/45 نفر ساخته شود.
در این سردخانه گوشت گاو و گوسفند و مرغ از اول تیرماه تا آخر شهریور ماه توسط اهالی کشتار شده و وارد سردخانه می شود و پس از 24 ساعت نگهداری برای مصرف روز بعد به بازار عرضه می شود.
گوشت های ذخیره شده تا اول دیماه نگهداری و از اول دیماه تا آخر اسفند به ترتیب به طور مساوی هر روز به بازار عرضه می شوند (فرض بر آنستکه در این سه ماه کشتار وجود ندارد).
سیب و هلو برای مصرف یک ماه جمعیت در اواخر مرداد ماه وارد سردخانه می شود (که برای بالا نرفتن از سردخانه به برش این محصول را بصورت 15 روزه در نظر گرفته ایم).
در اوایل مهر ماه نگهداری می شود از اول مهر ماه تا آخر همان ماه بطور مساوی و روزانه به بازار عرضه می گردد.
محصولات در زمستان برای مصرف یک ماه جمعیت وارد سردخانه می شود و تا آخر مرداد نگهداری می شود.
سیب زمستانی در اخر آزذرماه برای مصرف یک ماه اهالی وارد سردخانه می شود و تا اول فروردین نگهداری می شود و تا آخر همان ماه بطور مساوی به بازار فرستاده می شود.
خیار و سبزیجات برای مصرف 15 روز نگهداری و هنگام لزوم به بازار عرضه می شود (همیشه) فصل اول طراحی سردخانه عمومی شهر طبس 1-1 خواسته های پروژه محاسبه بار برودتی حداکثر برای سردخانه مذکور انتخاب دیوارها و مصالح مناسب طرح و نقشه پلان سردخانه ، همراه مقیاس نقشه موتورخانه ترسیم مدار لوله کشی با فرض سیستم دو کمپر سوره و چند اواپراتور ترسیم سیکل تبرید و محاسبه قدرت کمپرسورها محاسبات و تعیین کندانسور آبی یا کندانسور هوایی تعیین مشخصات هریک از اواپراتورها 1-2 موقعیت سردخانه : عرض جغرافیایی ارتفاع در سطح یا (m) درجه حرارت هوا C (در تابستان) هوای تر درجه حرارت زمستان مقدار رطوبت نسبی در ساعت 12.
30 3336 900 مطلق متوسط متوسط روزانه 05/37 88/3- 16 حداقل حداکثر حداقل حداکثر 34 19 48 3/24 7/43 در جدول فوق مشخصات شهر طبس آورده شده است.
1-3 فرضیات : مبرد R-22 ، درجه حرارت راهروها 21C است و درجه حرارت پیش سرد کن 1C- و ارتفاع سردخانه 5m است ارتفاع اتاقهای انجماد سریع 2m و سردخانه بصورت سوله در نظر گرفته شده است.
در دنباله مقدار مصرف سرانه متوسط در سال و مقدار مصرف روزانه هر نفر و مقدار محصول که قرار است در سردخانه نگهداری شود را به صورت یک جدول ارائه می شود.
1-4 تنوع محصولات محصول مصرف سرانه متوسط در سال (kg) مقدار مصرف روزانه (kg) مقدار محصولی که باید نگهداری شود (kg) پرتقال 15 04167/0 = 365 / 15 56250 = 45000 (30 ( 4176/0 سیب 15 04167/0 = 365 / 15 56250 =00 450 (30 ( 4176/0 هلو 10 02739/0 = 365 / 10 3/36986 = 45000 (30 ( 02739/0 خیار 15 04167/0 = 365 / 15 72/27739 =00 450 (15 ( 4176/0 سبزیجات 25 0689/0 = 365 / 25 46232 =00 450 (15 ( 0689/0 سیب زمستانی 15 04167/0 = 365 / 15 56250 = 45000 (30 ( 4176/0 گوشت گاو 35 0958/0 = 365 / 35 389990= 45000 (90 ( 0958/0 گوشت گوسفند 35 0958/0 = 365 / 35 389990= 45000 (90 ( 0958/0 گوشت مرغ 20 05479/0 = 365 / 20 5/221899= 45000 (90 ( 05479/
دانلود کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی 156 ص
| دسته بندی | برنامه نویسی |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 255 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 153 |
فرمت فایل : ورد
قسمتی از محتوی فایل
تعداد صفحات : 153 صفحه
دانشگاه جامع علمی کابردی موضوع: استاد راهنما: جناب آقای خوشدل گرد آورنده : شیما رحیم بیگی بهار 86 الهی.
.
.
! هر چند ما گنه کاریم ،تو غفاری.
هر چند ما زشت کاریم، تو ستاری پادشاها! گنج فضل تو داری و بی نظیر و بی همتایی سزاست که خطاهای مارا در گذری.
.
.
.
.
.
تقدیم به مولایم آقا بقیة الله روحی و ارواح العالمین له الفداه(عج) و تقدیم به روح بلند حضرت امام (ره) و شهدای گرانقدر اسلام «هوالحق» تشکر و قدر دانی : حمد و سپاس به آستان بیکران حضرت حق که توفیق انجام این پروژه را عطا فرمود .
اینک به انتهای این مقطع رسیده ام و ماحصل تلاش یک ترم تحصیل در کنار اساتید ارجمند در غالب رساله حاضر به حضور استاد عزیزم جناب آقای یغمایی ،تقدیم می دارم.
استاد گرامی باور دارم که در طول این ترم که با شما آشنا شدم خیر خواهی ، وظیفه شناسی، اخلاق ،رفتار و کردارتان برایم الگو بود.
جا دارد از زحمات شما و نیت خالصتان که من را در تدوین این مکتوب همراهی نمودید تشکر کنم .
التماس دعا با سپاس و تشکر از: پدر و مادر عزیزم که در دوران تحصیل بهترین همدم و یاور و مشوقم بودند ، امیدوارم خالصانه ترین سپاس قلبی ام را پذیرا باشند.
تشکر و قدر دانی : ضمن عرض تشکر و قدر دانی از زحمات مدیریت محترم شرکت فرآورده های لبنی لبنوش جناب آقای مهدی رحیمی خجسته ، جناب آقای ظفرحسابدار و جناب آقای مهندس فرشتیان و کلیه عزیزانی که با الطاف و راهنمایی های سازنده شان من را در تهیه این رساله یاری نمودند.
فهرست : عنوان صفحه بخش اول: صنایع شیر 13 مقدمه 13 پوکی استخوان بیماری خاموش 13 بخش دوم : شرکت فرآورده های لبنی لبنوش 19 کلیات درباره شرکت 20 خلاصه فعالیت تعاونی 20 تاریخچه شرکت 21 تنظیم دوایربه خدماتی و تولیدی 24 چارت سازمانی 25 بخش سوم: فرآیند تولید 26 آزمایشگاه 27 خطوط تولید 30 مراحل پاستوریزاسیون شیر 30 تولید پنیر سفید مخصوص صبحانه 31 مراحل ساخت کره پاستوریزه 46 خط تولید دوغ پاستوریزه 47 مراحل تولید خامه قنادی شیرین شده 47 خط تولید کشک مایع 48 مراحل تولید پنیر پیتزا 50 خط تولید پنیر پیتزا 50 مراحل تولید پنیر پیتزا تند 51 خط تولید ماست خامه ای 53 بخش چهارم :انبار و انبارداری شرکت 55 انبار 56 انبار های سرپوشیده 56 انبار های باز 56 وظایف انباردار 56 انواع موجودی های انبار 57 کالای انتقالی از سایر انبار ها و اجناس بر گشتی 59 مدارک خرید 61 تحویل کالا به انبار 61 تحویل دائم 62 نحوه و موارد استفاده از فرم رسید انبار 62 در خواست کالا و مواد از انبار 63 تحویل وخروج کالا ازانبار 64 کارتکس انبار 68 گزارش موجودی از انبار 70 اصول ایمنی و حفاظت انبار 71 بخش پنجم : فروش ، تبلیغات و بازار یابی در شرکت 74 مقدمه 75 عوامل موثر در بالا
دانلود کارآفرینی شکر و نیشکر در جهان 98 ص
| دسته بندی | برنامه نویسی |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 2670 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 151 |
فرمت فایل : ورد
قسمتی از محتوی فایل
تعداد صفحات : 151 صفحه
فهرست مطالب عنوان صفحه مقدمه و هدف 1- کلیات 1-1- تولید شکر و نیشکر در جهان .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
9 1-2- تولید شکر و نیشکر در ایران .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
10 1-2-1- نیشکر کاری در ایران .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
10 1-2-2- تولید شکر نیشکری در ایران .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
11 1-3- نیشکر کاری در خوزستان .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
12 1-4- کشت و صنعت کارون .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
دانلود کارآفرینی شرکت همبرگر 184 ص
| دسته بندی | برنامه نویسی |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 105 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 184 |
فرمت فایل : ورد
قسمتی از محتوی فایل
تعداد صفحات : 184 صفحه
فهرست مطالب فصل اول مقدمه 3 چکیده نتایج بررسیهای طرح تولید همبرگر 4 فصل دوم پروسه تولید 46 روش های مختلف تولید و انتخاب بهترین روش 49 مواد اولیه و افزودنی 51 فصل سوم بررسی های و برآوردهای فنی 55 ویژگی ها و مشخصات فنی همبرگر 59 ماشین آلات و تجهیزات خط تولید 61 مشخصات ماشین آلات وتجهیزات ، تاسیسات عمومی 68 محاسبه سطح زیر بنا و مساحت زمین 84 نیروی انسانی مورد نیاز 91 فصل چهارم کانون های مصرف وکالاهای رقیب 94 بررسی بازار و قیمت فروش 101 ظرفیت و برنامه تولید 104 فصل پنجم بررسی های مالی و تعیین شاخصهای اقتصادی طرح تولید همبرگر توسط نرم افزار کامپیوتری 111 میزان و قیمت مواد اولیه مورد نیاز 154 جمع بندی نتایج بررسیهای اقتصادی طرح تولید همبرگر 168 همبرگر یکی از فراورده های گوشتی بوده که از طریق فرمولاسیون و اختلاط مواد اولیه مجار حاصل می شود .
فرآیند تهیه همبرگر کاملاً ساخته شده ابوده و مهترین مرحله آن آماده سازی مواد و اختلاط آنها می باشد .
نکته بسیارمهم در مورد صنایع غذایی و به ویژه همبرگر که دارای مصرف عمومی بوده ، رعایت بهداشت و کنترل کیفیت است.
جهت کنترل کیفیت صحیح باید مواد اولیه ، مراحل مختلف فرایند تولید و در نهایت مصول بطور مستمرو مطابقاستاندارد آزمایش و بررسی شوند .
وضعیت محصول از لحاظ ارزش غذائی ، بهداشت و قیمت تمام شده در ارتباط مستقیم با مواد اولیه می باشد ، هر یک از مواد اولیه نقش خاصی درمحصول ایفا نموده ،بنابراین انتخاب نوع و میزان مصرف آن بایستی دقیق انجام شود.
ترکیب درصد مواد مصرفی با توجه به حدود استاندارد و نیز سلیقه مصرف کنندگان تعیین می شود .
نحوه انجام صحیح فرایند تهیه همبرگر تا حد زیادی وابسته به انتخاب دستگاه های مناسب و کار آمد است.
اصولاً ماشین آلاتی که درصنایع غذایی استفاده شده می بایست از جنس فولاد ضد زنگ بوده ودرطراحی وساخت آن نکات بهداشتی را کاملاً در نظر داشت.
هر واحد تولیدی علاوه بر تجهیزات خط تولید ، نیازمند تاسیسات بنیادی و اولیه ازقبیل آب ، برق ، گرمایش ، سرمایش و .
.
.
بوده که می بایست متناسب با ظرف یت تولید واحد و تجهیزات خط تولید انتخاب شوند .
جهت انجام فرایند تولید و نیز خدمات پشتیبانی نیاز به سالن وساختمان بوده که مساحت آنها با توجه به اصول مهندسی صنایع تعیین می گردد .
(6-3) - ماشین آلات و تجهیزات خط تولید : فرآورده های غذایی دارای مصارف عمومی بوده و کییت بهداشتی و ارگانولپتیکی آنها یکی از مهمترین پارامترهای میزان مصرف آنها می باشد .
کیفیت فراورده های غذایی در ارتباط مستقیم با کیفیت مواد اولیه ، فرایند تولید و تجهیزات خط تولید است .
علاوه بر انتخاب بهترین روش تولید ومناسبترین مواد اولیه ، انتخاب ماشین آلات مدرن ، کار آمد و بهداشتی موجب می شود که مواد اولیه بطور مناسب با هم مخلوط شده وتماس دست کارگران با این مواد به حداقل ممکن برسد .
تجهیزات اساسی خط تولید همبرگر شامل گیوتین ، چرخ گوشت ، میکسر ، بلندر، همبرگرزن و بسته بندی واکیوم می باشد .
تا چند سال قبل هیچیک از تجهیزات فوق در ایران ساخته نمی شد .